吃松子助减肥养颜 推荐最温暖的松子减肥餐
        日期:2014-02-20     供稿:信息处     发布:老网站     点击:1134
    松子是不少人钟爱的休闲食品,松子营养丰富,具有减肥、美容、养颜、抗衰老的功效,还能降低患多种慢性病的危险。美国《医药日报》载文刊出美国营养学专家里泽特·鲍莱利总结出的“松子五大保健功效”。 
  1。抑制食欲助减肥。美国宾州西盆斯贝格大学一项新研究发现,每天吃一把松子(约合30克)有助于控制食欲,防止发胖。研究发现,体重超标的女性早餐前吃一把松子可以使一天饭量降低37%。 
  2。增加身体能量。当你感觉疲倦乏力时,不妨吃些松子,因为它提供的能量有助于修复和增强身体组织。研究发现,松子中的蛋白质有助于降低身体能量消耗速度,使人能更长时间保持活力。松子中还富含铁,有助于身体传输和保存能量,同时帮助细胞产生能量。 
  3。降低心脏病危险。多项研究发现,每天吃一把包括松子在内的坚果有助于降低心脏病危险。松子等坚果中富含有益心脏健康的健康脂肪、膳食纤维、植物固醇、精氨酸和多种抗氧化营养素。美国《内科学档案》杂志刊登研究,男性每周吃松子等坚果2~3次,心脏猝死危险明显降低。 
  4。延缓衰老进程。研究发现,常吃松子等坚果可延缓衰老。松子中丰富的抗氧化剂有助于保护细胞免受自由基损伤。另外,松子富含的铜也具有抗衰老作用。 
  5。防止眼部疾病。美国营养学家乔伊·鲍尔博士表示,松子中含有叶黄素,能够帮助眼睛过滤紫外线,防止视网膜黄斑受损。叶黄素还可以降低老年黄斑变性和白内障的风险。 
  松子减肥餐推荐:松子蘑菇意面 
  食材:意大利面125g、橄榄油2大勺、大蒜2瓣、百里香/迷迭香2小枝、菠菜2-3捧、蘑菇4-5朵、松仁适量盐、胡椒粉适量 
  制作过程: 
  1。 处理配菜,将菠菜择好,蒜磨成茸,蘑菇切片,备用。 
  2。 将新鲜百里香的嫩芽择下备用,如果没有新鲜百里香,用干燥的代替亦可。 
  3。 将松子平铺入烤箱5~6分钟烤出香味后备用。 
  4。 在平底锅里低火加热黄油,然后与切碎的大蒜与百里香翻炒。 
  5。 放入蘑菇、菠菜,煮到变软。 
  6。 加入盐和黑胡椒粉,翻炒拌匀。 
  7。 加入煮好的意大利面,继续翻炒。 
  8。 炒好就可以装盘啦! 
  9。 上桌时,撒上烤好的松子。可根据个人喜好撒上芝士粉,味道更浓郁。 
  10。 喷香喷香,绿意满盘,赶紧开吃吧
(2014-02-13  来源:家庭医生在线)
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